Receita de bolas de energia de canela – como fazer em 6 etapas simples

Feita com a salubridade da aveia e a doçura das tâmaras e aromatizada com canela, nossa receita de Canela Energy Balls é adoçada com adoçantes naturais. Esta guloseima é uma forma saudável de ter um pouco de doçura no lanche da tarde.

Esta é uma visão detalhada de uma pilha de bolas de canela em uma placa de madeira.

Esta receita de Canela Energy Balls lhe dá um chute doce com toda a bondade da canela e do mel em uma forma pequena. As tâmaras são uma das frutas cultivadas mais antigas da história da humanidade. Cultivadas naturalmente no Mediterrâneo e no Oriente Médio, as tamareiras brotam naturalmente perto de rios e em oásis do deserto. Contanto que haja um suprimento abundante de água subterrânea, as tamareiras não se importam com solos arenosos ou climas quentes.

Essas plantas produzem frutos semelhantes a frutos de caroço, com o caroço no centro rodeado por uma polpa suculenta. A maioria das tâmaras disponíveis nos Estados Unidos são cultivadas nas partes mais quentes do país. A Califórnia lidera o país em produção de tâmaras, mas lugares como Arizona, Flórida, Utah e Texas também produzem tâmaras para o consumo do país.

Receita de bolas de energia de canela

Abril Freeman

Com apenas quatro ingredientes, esta receita de Cinnamon Energy Balls é um lanche com baixo teor de gordura que lhe dará um suprimento constante de energia nos dias em que você precisa de um petisco para viagem. Você não precisa pegar um biscoito ou brownie para comer algo saboroso quando está com vontade de comer açúcar.

Tempo de preparação 15 minutos

Tempo total 15 minutos

  • Processador de alimentos

  • Tigela de tamanho médio

  • Recipiente hermético

  • 2 xícaras Aveia você pode usar qualquer variedade de aveia em flocos que quiser
  • 9 onças Pacotes de datas suaves sem caroço
  • 1 colher de sopa Mel
  • 1 colher de sopa Canela
  • ¼ colher de chá Sal
  • Adicione a aveia ao processador de alimentos e bata algumas vezes. Isso vai moer a aveia inteira em uma espécie de farinha de aveia em pó.

  • Junte as tâmaras, o mel, a canela e o sal e continue batendo até obter uma massa pegajosa.

  • Se a receita parecer muito seca e não pegajosa, adicione um pouco mais de mel ou um pouco de água à mistura, batendo mais algumas vezes. Você deve ser capaz de pressionar a mistura em pequenos punhados.

  • Se você tiver um processador de alimentos menor ou se ele não for forte o suficiente para trabalhar essa massa, tudo bem. Depois de transformar a aveia em farinha de aveia, despeje metade dela em uma tigela. Adicione metade das tâmaras, mel e canela, pulsando para criar a massa. Em seguida, retire metade da massa para uma bandeja e coloque os ingredientes restantes no processador de alimentos, pulsando-os para combiná-los. Em seguida, combine as duas misturas em uma bandeja e amasse-as para combiná-las.

  • Retire pedaços de massa do tamanho de nozes e enrole-os em bolas. Se quiser, pode rolar as bolas em coco ou uma mistura de açúcar de canela para dar mais sabor e textura. Como alternativa, você pode enrolá-los em uma camada de nozes picadas.

  • Armazene as bolas de energia em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana. Se você não consumir em uma semana, armazene-os no freezer para armazenamento de longo prazo. Deixe as bolas de energia congeladas descongelarem durante a noite na geladeira antes de comê-las.

Enquanto o tendência de dieta baixa em carboidratos pode fazer com que as pessoas evitem alimentos com muito açúcar natural, as datas podem ser uma parte muito saudável de uma dieta balanceada. Embora sim, as datas são ricas em açúcares naturais, eles têm muitas outras coisas boas para compensar o açúcar. Dates são carregados com fibra. Apenas um quarto de xícara de tâmaras fornece até 12% da dose diária recomendada de fibra. As tâmaras também têm muito potássio. Se você luta com dores musculares ou cãibras, o potássio nas tâmaras pode ajudar com esses problemas. O potássio também é um mineral essencial para a saúde do coração.
No entanto, para muitas pessoas, o fato de as tâmaras serem ricas em açúcares é uma coisa boa. Muitas pessoas desejam um lanche diário com um toque doce. Ao criar guloseimas com tâmaras, você pode ter um pouco doçura sem tanto açúcar refinado quanto usaria de outra forma. Na verdade, alguns estudos indicam que os açúcares nas datas não aumentam os níveis de açúcar no sangue muito, se muito.
Esta receita também inclui mel. Feito do trabalho de abelhas, mel é um adoçante saboroso e totalmente natural. No entanto, por ser considerado um produto de origem animal, as pessoas que são veganas não usarão mel. Se este é você, fique à vontade para substituto de xarope de bordo para o mel nesta receita.
Muitas receitas de bolas de energia apresentam nozes. Claro, o proteína em nozes é muito boa para muitas pessoas, mas isso não ajuda se você tiver alergia a nozes. Esta receita de Canela Energy Balls não inclui nozes, então se você estiver alérgico a nozes, esta receita pode ser certa para você.
Se você nunca comprou datas antes, certifique-se de compre tâmaras que tenham um cheiro doce. Não os compre se tiverem cheiro azedo. Também o as tâmaras secas mais frescas ainda são bem pegajosas. Eles devem ser macios e flexíveis e não devem ser duros. Também não devem ter açúcar cristalizado na superfície das frutas.
Nossa receita usa um processador de alimentos. Se você não tiver um processador de alimentos, um liquidificador também funcionará. Alguns processadores de alimentos não são grandes o suficiente para triturar todos os ingredientes de uma vez. Tudo bem se o seu for menor. Você vai simplesmente Pulsar metade dos ingredientes juntos de uma vez e depois misture-os mais tarde.

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Ingredientes chave: Requeijão cremoso

De outros: Jantares rápidos (menos de 45 minutos)

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