simples, rápido, fácil e econômico

sobremesa de morango pavimentada

Quer uma sobremesa rápida e fácil de preparar? Apresentamos uma sugestão que pode ser preparada sem dificuldade e que não vai querer perder, é a sobremesa de pavé de morango. Porque essa iguaria demora pouco para ficar pronta e pode ser servida em diversos horários do dia, principalmente após o almoço.

Cada cozinheira prepara o pavé de morango de maneira diferente, mas sempre combinando as camadas de creme branco, biscoitos e pedaços de frutas. O resultado é uma sobremesa deliciosa, que deve ser servida gelada. Temos uma ótima receita de sobremesa com morango para você preparar em casa. Confira abaixo os ingredientes e passo a passo dessa receita simples e deliciosa.

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado 395g
  • 1 litro de leite integral
  • 3 gemas de ovo
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 6 colheres de sopa de açucar
  • 3 claras de ovo
  • 2 embalagens de creme
  • 2 caixa de morangos
  • 1 pacote de biscoitos de champanhe

Sobremesa de Morango Simples

Modo de fazer:

1ª etapa – Comece preparando o creme branco. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, as gemas e o milho amigo (dissolvido em um pouco de leite para não grelhar). Leve todos os ingredientes ao fogo e mexa até engrossar. Reserva.

2ª etapa – É hora de preparar a cobertura do doce. Adicione as claras e o açúcar na batedeira. Bata bem os ingredientes, até obter a consistência de neve. Adicione o creme sem soro de leite. Reserva.

3º passo – A próxima etapa consiste na montagem do pavimento, que por sua vez é bastante simples. Forneça um refratário de vidro e forre-o com uma camada de biscoito champanhe.

4ª etapa – Coloque o creme branco por cima, distribuindo por igual. Distribua uma porção dos morangos cortados em pequenos pedaços.

5º passo – Adicione a cobertura branca de neve.

6ª etapa – Leve à geladeira o pavé de morango por algumas horas, para que fique bem gelado e consistente na hora de servir.

A sobremesa de pavé de morango é muito simples de fazer, fica pronta em apenas 30 minutos e rende 12 porções. Se desejar, você pode substituir o refratário por tigelas de vidro, para que possa preparar porções individuais. Quem não gosta de clara de ovo pode usar chantilly como cobertura.

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